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在这里您可以品尝野猪肉

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2020-1-8 13:06:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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驾町大街的“孙三郎”是一家已经营了6年的炭火烧烤店。这次品尝了冬季限定的肉菜。使用的不是一般的家畜肉,而是营养丰富的野味,在这里可以品尝到野猪肉。

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知名的猎人们在熊本的阿苏和天草牛深捕获野猪后,用炭火烤熟彻底放血后的母猪肉。肉质有嚼劲而且完全没有腥味,还能品尝到肥肉的香味。可以配以加冰块的“白Shiro”大快朵颐。

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接下来上的是“牛骨汤浓汁牛尾泡饭”。汤是日式的。这次是热菜,可以配以“银Shiro”嗨棒。炖了5个小时已经酥烂的牛尾非常好吃!渗透了汤汁香味的泡饭让你吃得停不下来,真的是平常到一款别有风味的冬季肉菜。

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炭火焼 孫三郎 駕町店
地址 熊本市中央区下通1-3-13村上ビル1f
电话 096-327-3123
营业时间 12:00-15:00 (仅星期六,星期日和公众假期)17:00-21:30
定期休息日 不规则

请跟我分享可以喝到白岳SHIRO”酒的店



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