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本地鱼与时令味道的店

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2020-9-6 09:35:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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店老板说,他来到熊本开始喝起了大米烧酒。很清爽,和任何料理都很搭啊,说着便用固定的白SHIRO”加水干杯。这一天的近海鱼刺身拼盘是以黑鲷为中心,再加上斑鰶、本地章鱼、笛吹鲷以及鲈鱼等5种鱼类。它们都是天草的天然食材。

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接下来是油炸笠子鱼。刚炸好的热腾腾的鱼上,淋上甜中带咸口味的葱汁,发出一声咻的声音!从头到尾都可以吃的奢侈佳品。手掌般的大小充满了最鲜美的味道。

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横滨出身的店老板来到熊本开了一家鱼料理店,岳父拿到了捕鱼师资格,在三角和天草钓到的本地鱼也就给店里供客人享用了。 Ushio”正是一家可以品味本地鱼与时令味道的店。

地魚と旬の味 Ushio
地址 熊本市中央区水前寺1-14-4
电话096-206-0217
营业时间 18:00-23:00 (星期五和星期六、公众假期前一天 -24:00)
定期休息日 星期日及公众假期

请跟我分享可以喝到白岳SHIRO”酒的店





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