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这次是一家名为《七轮烧肉 Toro-to-vaca》的隐寓式餐厅,店铺开在一座位于银杏中路的商厦之中。虽然店名稍显独特,但实际上在西班牙文里Toro意味着“公牛”,而Vaca意味着“母牛”。总而言之它的意思就是“公牛与母牛”。
当我们知晓店名的含义之际,先来干上一杯兑苏打的日式烧酒“SHIRO”。接着,来品尝由炭火七轮所烤制的超人气“特等牛横膈膜肉”。因通过炭火慢烤,为此肉质的鲜美得到了最大程度的提升。
另外这家店受欢迎的理由之一,就是其以优惠价格提供特等肉品为理念,为顾客奉上珍贵肉品以及稀有部位。这次竟还能让店家烤制“京都鸭”!脂质满溢的鸭子,通过炭火七轮细火慢烤的姿态,极尽美丽奢华。而通过炭火完全烤熟鸭子的脂质,将会得到顶级的鲜美。
七輪焼肉 とろとばかTorotovaca 地址 熊本市中央区花畑町13-28TMlビル2F,B号 电话 096-240-2520 营业时间 18:00-次日1:00 (25:00) 定期休息日 星期一
请跟我分享可以喝到白岳“白SHIRO”酒的店
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