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“一里河来ICHIRIKARA”由热爱“白岳”的店主和妻子经营,是常客们喜爱的中国料理名店。店主修行了中国料理,从传统四川料理中不断加入独自的研究,日夜致力于学习不断发展的中国料理,可以说是中国料理高手。首先,用掺入乌龙茶的“白岳”干杯。
第一道菜“大量干贝柱的萝卜糕”是一道的杰出的料理,贝柱和虾里填满了鱼贝类的鲜美,它是花费15年时间进化了传统的"萝卜糕"而制成。
接下来的“四川成都式正宗麻婆豆腐”看起来油亮亮的,似乎很辣的样子,但味道很浓厚。其味道的秘密,在于自制的辣油。这款辣油是以“一边喝辣油一边喝烧酒”的感觉而诞生的能够和球磨烧酒搭配的辣油。之后,用乌龙茶冲淡这种辣味,便会想要再次品尝麻婆豆腐。
中国料理と球磨焼酎のお店 一里河来ICHIRIKARA 地址 熊本市東区長嶺西1-6-95-1F 电话 096-352-1695 营业时间 11:30-14:30、17:30-22:00 定期休息日 周二
请跟我分享可以喝到白岳“白SHIRO”酒的店
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